by CHLOE.

ニューヨークのエスプリが効いたby CHLOE. ヴィーガンの世界をここまでオシャレ、ヒップ、ユーモア、ファッショナブルなブランドに仕上げた店は他に例がないと思います。老若男女、人種に関係なくどっと押し寄せる客層。その理由はブランドイメージもさることながら、これがヴィーガン？グルテンフリー？というような、アメリカ人が大好きなしっかり味のジャンク風。当然ながら、本家ジャンクと比べものにならないくらい美味しいですから、舌が鈍感な人でも本当に美味しいのはどちらかシンプルに判断できるかと。なので、こんなに人気なのではないかと思います。今まで添加物まみれの安いハンバーガーを食べていたら、この食後の爽快な満足感はやめられない訳です。

オーダーしたメニューは下記。全部プラントベース、自然食材。グルテンフリーチョイス。

・クラッシックハンバーガー

・マカロニ&チーズ

・エアフライドスイートポテト

・ 本日のスープ

・本日のスムージー

・アイス抹茶

まさかのヴィーガンレストランという店構え。NYの感性はスタイリッシュすぎるーー。

アメリカ人のソウルフード、マカロニ＆チーズをプラントベースでなおかつグルテンフリーで美味しく表現できるなんてすごい！

タイルが可愛い。

アイス抹茶は大人気なので、ここでもしっかり定番メニュー。