スーパーフード・コンブチャはFarm Barへ

わざわざスーパーフードと言葉を加えなくても、私のスムージーや食生活全般がスーパーフード生活です。プロデュースさせていただいている浅草農園Farm Barのメニューも同様にスーパーフードてんこ盛りメニュー。

・ローチョコレートナッツミルク（有機クルミ、自家製ローカカオニブ、有機ローカカオパウダー、国産生はちみつ）贅沢な材料を使わせていただいております。

・抹茶ナッツミルク（高級京都抹茶、有機クルミ、国産生はちみつ）こちらに使用している抹茶は京都の老舗つぼ市さんのもの。贅沢すぎる材料です。

・アイスココナッツラテ（有機単一コーヒー豆、有機ココナッツミルク）

・アサイー甘酒スムージー（有機アサイー、米麹甘酒）

・チアシードコンブチャ（自家製コンブチャ、たっぷりチアシード）

材料に関して、味のこだわりを理解してくださった浅草農園さんに感謝。まだまだ日本ではめずらしいラインナップのメニューではありますが、おかげさまで、おそるおそるオーダーをいただき初めて飲まれた方に「美味しい！」と感動された時は本当にうれしいです。

そして、Farm Barを支えてくれているR.A.W.インストラクターの皆さまの力でいつも美味しいドリンクの提供が可能になっております。

コンブチャ発酵に関しても菌が元気にぷくぷく発酵して、最高に美味しいコンブチャを皆で造り上げました。材料の紅茶も水も国産の和製オリジナルコンブチャです。

ボトルコンブチャが身近な米国。アメリカ人に自家製コンブチャ（発酵している様子）を初めて見て、すごく美味しいと感激されることが多々あります。

ぜひGWは浅草へ。Farm Barにお立ち寄りくださいませ。

スーパーフード、コンブチャのユニークなドリンクを飲んでみてくださいね。

私は明日5/3から3日間、お店におりますので、お会いできるとうれしいです。