伍仁月餅

洒落のきいた友達からお年賀に伍仁月餅をもらいました。

伍仁月餅は5種類のナッツ入り月餅で、「伍仁」はウーニンあるいはウーニャンと読みます。WOONINの名前の由来です。ブログを始めたときに、おやつとしてマイブームだったのが横浜中華街の伍仁月餅。特に何も考えずに一瞬のうちにハンドルネームはこの名前を拝借しようと決めたのが、今に至ります。なので、アメブロをスタートした初期のハンドルネームは伍仁。さすがに誰も読めないので、ウーニンに変更。仕事をするようになって、少しカッコつけてローマ字表記のWOONINへ。

伍仁月餅はナッツがぎっしり入って、餡が少ないところがとても気に入っています。皮がふにゃっとして私好み。聘珍樓のミニ伍仁月餅が始まりですが、萬珍楼の伍仁月餅は時折口に入るオレンジピールがアクセントになってこれまた美味でした。