アイスクリーム大好き
生ナッツベースのアイスクリームに目覚めた会社員時代。生クルミや生カシューナッツアイスクリームの美味しいこと。会社から帰宅してアイスクリームメーカーで夜な夜な作っては、幸せをかみしめていました。当時アメブロのブログ記事(「WOONIN MAKES YOU HAPPY」)にも度々ローヴィーガンアイスが登場しています。レシピ監修や商品開発をさせていただいているNERGY大阪ららぽーとEXPO店のWellness Cafeでは素材にこだわったクレンズアイス4種類を展開しています。NERGY渋谷店でもクレンズアイスカップ入りを販売していますので、ぜひお試しください。そして、只今新フレーバーの開発中!素敵なブランドとコラボ企画になっていますので、どうぞお楽しみにお待ちくださいね。
NYへ行った際にはヴィーガンアイスのチェックを欠かしません。前回訪れたときは、有名ローフードレストランでいただいた生カシューナッツベースのアイスクリームに大感動。アベニューAにも美味しいローヴィーガンナッツアイスを発見。イーストハンプトン在住美人ママが考案したバナナ・フルーツベースのヴィーガンソフトサーブ(ソフトクリーム)も滞在中、何度も通って食べていました。いずれも乳製品、白砂糖、人口甘味料、添加物、グルテン、香料、保存料、遺伝子組み換え食品など一切不使用。
今年のNY滞在ではひときわスタイリッシュなキッチンカーアイスクリーム屋さんを発見。フレッシュな自然素材にこだわった安心のアイスクリーム。ヴィーガンアイスも種類が選べて、テンションがあがります。悩んだあげくバナナナッツアイスクリームをいただきました。
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